张亮麻辣烫将“传统”工艺与“现代”口味相融合，麻中求柔和、辣中求层次、汤中求精华。力图回归味觉本源，给顾客原汁原味的美食体验。菜品张亮麻辣烫对全国多种食材产地进行甄选，专注于寻找营养、健康、绿色的优质食材，坚持对原材料的挑剔，让食物的多样搭配，满足人体营养需要。骨汤精选优质牛骨，相对于其它的麻辣烫汤底，牛骨髓中富含蛋白质、钙，高蛋白低脂肪，熬制出的骨汤更是营养健康，回味无穷。
普宁国际商品城尚东新天地4栋4-110号
