1.遵守店内各项规章制度
2.上班出岗前整理好自己的仪容仪表、工服、工帽、工牌、围裙佩戴
3.按时出岗,不得擅自离岗,离岗需向领班及以上领导汇报
4.对所负责的区域进行餐前准备、餐后收尾、卫生打扫检查 以及餐中巡场服务
5.熟悉店内营业区域、仓库、洗手间、厨房等位置,熟悉店内菜品价格、制作时间、以及可售时间
6.做到不私拿、私藏、私用店内所有物品,拾到客人物品需第一时间上交前台,不得私藏或打开
7.做到工作时安全第一(客人安全、自身安全、物品安全)
8.工作过程中需做到轻拿轻放,不可制造太大声响影响客人用餐
9.需及时将工作上遇到的问题、客人的建议及投诉汇报给领导
10.需学会传菜、带客、收桌、调料、早中晚开市跟收市、下单(电脑操作和手机点菜宝操作)等操作技能
完成上级安排的工作
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