要求:
有C1驾驶证、会炒大锅,有责任心,有带队经验,团队精神强;
工作内容:
1、负责早晨食材采购(自取食材拉回厨房)
2、检查监督协调各厨师、厨工工作,进行相应的考核与奖惩;
3、负责开周菜单、成本核算、食材采购及把控菜品质量,确保菜品符合标准;
4、严格执行食品卫生法和公司相关要求,防止出现食物中毒事件,妥善处理客户投诉;
5、负责后厨工作人员的培训、选聘以及工作指导等,不断提高后厨团队整体业务水平。
6、负责客餐接待工作;
年龄:50岁以下
薪资待遇:月收入5000-8000/月,具体面议
福利待遇:包吃包住,每周双休(如有客餐应到岗)
感兴趣者可与我联系,请备注是在普宁直聘上看到的,谢谢!
普宁市大南山街道灰寨村党校路第二栋首层
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