岗位职责：
1. 确保食品安全：负责选择新鲜、卫生的食材，并正确储存、处理和烹制食物，确保食物符合卫生标准。
2. 烹饪食物：根据提供的菜单和要求，烹饪各种菜肴，包括主食、副食等。
3.掌握各种烹饪技巧和方法，包括切割、炒、炸、煮、蒸等，确保菜肴的口感和味道符合要求。
4. 餐具清洁与卫生：负责对使用过的餐具进行清洗和消毒，确保餐具的卫生与安全。
5. 厨房卫生与整理：负责厨房的日常清洁和整理工作，包括保持厨房的卫生与整洁，储存食材和食品的摆放等。
6. 要勤快，主动，有责任心，听从上级安排。
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